FSSAI का कहना है कि nervous and immune system को बढ़ावा देने के लिए अपने आहार में इन खाद्य पदार्थों को शामिल करें:
जब आपकी प्रतिरक्षा को बढ़ाने की बात आती है, तो आप जो खाते हैं वह बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।विटामिन सी से भरपूर पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों की सिफारिश करने के बाद , Food Safety and Standards Authority of India(FSSAI) ने अब स्वस्थ रहने के लिए किसी के आहार में विटामिन बी-समृद्ध पौध-आधारित खाद्य पदार्थों को शामिल करने का सुझाव दिया है।
FSSAI ने ट्विटर पर लिखा, “अपने तंत्रिका और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए आज से अपने आहार में विटामिन-बी से भरपूर, पौध-आधारित भोजन को शामिल करें।” यहाँ सुझाए गए खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आप खा सकते हैं:
* अखरोट
* रागी
* अरहर की दाल
* मूंगफली
* केला
* फोर्टिफाइड गेहूं का आटा
विटामिन बी से भरपूर खाद्य पदार्थ भी के अनुसार सेल स्वास्थ्य, लाल रक्त कोशिकाओं, अच्छी दृष्टि, अच्छा पाचन, मस्तिष्क स्वास्थ्य और अच्छा हृदय स्वास्थ्य, ऊर्जा का स्तर बढ़ाने के अलावा के विकास को बढ़ावा देने के लिए जाने जाते हैं, Healthline ।
FSSAI द्वारा अनुशंसित खाद्य पदार्थों के कुछ विशिष्ट स्वास्थ्य लाभ यहां दिए गए हैं:
रागी: इसमें कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स, उच्च आहार फाइबर, और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। यह कैल्शियम और आयरन का भी एक समृद्ध स्रोत है जो प्रतिरक्षा को बढ़ाने में भूमिका निभाते हैं।
अरहर की दाल: जिसे टोअर दाल के रूप में भी जाना जाता है, यह स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होती है। क्लिनिकल डायबिटीज में 2015 के एक अध्ययन ने सुझाव दिया कि यह टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को कम करने में मदद करता है। अरहर भी के अनुसार, आंत्र नियमितता में सुधार लाने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने के लिए जाना जाता है livestrong.com ।
मूंगफली: प्रोटीन से भरपूर, यह वजन घटाने में मदद करने वाली कैलोरी को जलाने में मदद करता है। इसमें कुछ स्वस्थ वसा भी होते हैं जो हृदय के लिए अच्छे होते हैं। इसके अलावा, यह ऊर्जा के स्तर को बढ़ावा देने में मदद करता है। मास्ट्रिच यूनिवर्सिटी के 2015 के एक अध्ययन के अनुसार, मूंगफली खाने से कैंसर से होने वाली शुरुआती मौत से भी बचाव होता है ।
केला: इसमें ज्यादातर पानी और कार्बोहाइड्रेट होते हैं। केले में पेक्टिन और प्रतिरोधी प्रारंभ सामग्री मध्यम रक्त शर्करा के स्तर में मदद करती है, अनुसंधान से पता चला है। वे एंटीऑक्सिडेंट में भी समृद्ध हैं जो हृदय रोग और अपक्षयी बीमारियों के जोखिम को कम करते हैं।
फोर्टिफाइड गेहूं का आटा: इसे खाने से शरीर में पोषण की कमी होती है। आयरन, फोलिक एसिड और विटामिन बी 12 गेहूं के आटे के इस प्रकार के लिए जोड़ा अनुसार, रक्त गठन और झगड़े एनीमिया में मदद करता है ।
